苦瓜是常见的减肥食物,但是苦瓜怎么吃减肥?怎样吃苦瓜可以减肥?下面介绍苦瓜怎么吃减肥,怎样吃苦瓜可以减肥,让你的减肥效果更加明显,事半功倍!
苦瓜有着良好的减肥功效,很多人都选择吃苦瓜来减肥,但是,用苦瓜减肥也要注意食用方式,这样才能更好地发挥苦瓜的减肥功效,让减肥事半功倍。
苦瓜减肥的正确食用方法:
1、想要苦瓜减肥,吃苦瓜必须要生吃。
2、虽然苦瓜泡水就不苦了,但是可千万不要泡水,因为泡水会流失苦瓜内的有效物质。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
4、不要添加调味料,调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。
5、可以在餐前半小时吃。
6、苦瓜吃的时候一定要去籽,但可千万别去皮。
7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效,而且很贵,没有必要去买,虽然它不苦。
苦瓜减肥食谱推荐:
1、苦瓜芹菜汁
材料:苦瓜1条,芹菜2根,蜂蜜少许。
做法:将苦瓜洗净去籽,切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净,切成小段放入到榨汁机中,与苦瓜一起榨汁,然后加入蜂蜜即可。
2、苦瓜拌海带芽
材料:苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法:首先海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。然后碗中放进苦瓜、海带芽,加上酱油拌匀,撒上辣椒末即可。
3、青绿苦瓜浓汤
材料:苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量。
做法:首先把上汤加热下,并加点盐、胡椒粉和酱油;其次,在藕粉中加点清水搅拌均匀;最后把苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块,黄瓜和苦瓜都不要去瓤,切好后倒进榨汁机中榨成汁,过滤掉残渣,再倒入上汤,再熬一会儿,最后加入几颗梅干和切碎的茗荷。
4、苦瓜番茄玉米汤
材料:苦瓜2根、西红柿1个、玉米半根、少许盐和味精。
制作:把苦瓜去瓤后切段,可以切小一些方便烹煮。西红柿切大片,玉米切为小段,一同放入大锅中熬煮,苦瓜在熬煮过程中苦味素会散到汤中,与番茄素和果酸物质结合后苦感会大幅降低。等到玉米也完全煮软后,加少许盐和味精就可出锅饮用。
煲汤是另一种保全蔬菜有效成分的方法,因为即便营养物质从植物本身中游离出来,也会跟汤汁融合,在饮用过程中不妨碍吸收。这道靓汤不仅味美新鲜,还能起到开胃助消化、吸收血液中的脂肪颗粒的作用。稍微饥饿时可以先吃玉米垫胃,是适合长期饮用的汤品。
5、水晶苦瓜+微波番茄
材料:苦瓜1根、番茄2个、白糖少许。
制作:将新鲜苦瓜去瓤后切成条状,也可以根据自身喜好切片。然后放在碗中放入冰箱中冷藏(不要冷冻),2-3个小时后苦瓜会神奇地变为透明色,苦味也大幅度降低。此时把番茄切成小块放入微波炉中稍微加热,与水晶苦瓜拌在一起放入少量白糖即可食用。
苦瓜直接食用苦味较重,如果长时间加热又会失去大量营养物质和燃脂成分苦味素。经过冷藏后苦味被消耗掉,口感大幅度提升,加上西红柿一同拌着吃,可以作为晚餐的替餐。一个月时间就能看到明显瘦身效果,这道菜品对长期便秘和腹部赘肉较多的女生最为适用哦。
6、 凉拌番茄+苦瓜荷叶汤
材料:番茄2个、苦瓜1根、荷叶3-5g、少许盐和糖。
制作:把番茄洗净后切片,跟少量糖混合做成凉拌番茄。苦瓜去瓤后切块,与荷叶一同煲汤,待到苦瓜松软即可加入少许盐出锅。这是一道汤和凉拌菜混搭的菜品,可以作为晚餐的代餐食用,担心不够饱腹可以搭配馒头或少许面条。
荷叶跟苦瓜同为苦味食物,搭配一起煲汤是非常强效的清肠毒和脂肪的饮品。但由于本性较寒,如果处于例假期间或是肠胃不适时,要谨慎食用。凉拌番茄不仅是一道菜,也是可以作为水果食用,单独吃可以作为下午茶的配点,口感极好还能助消化、燃脂肪,一举多得。
吃苦瓜减肥的注意事项:
1、吃苦瓜要适量,不要以为吃越多越好。
2、苦瓜熟食性温,生食性寒,脾虚胃寒者不应生吃。
3、变黄了的苦瓜不要吃。
专家观点:
苦瓜是便宜、健康、高效的减肥食物,食用得当,既能保证健康,还可减肥,一举两得。但是,苦瓜性凉,脾胃虚寒者千万不要吃,否则影响了身体健康,得不偿失。
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